ごはんのおいしい炊き方を伝授します。
すこし「メンド」いですが、是非試してください。
まず、30分間 お水にお米を浸けときます。
研ぐときは、片手で手の平にお米を乗せて、優しくモムように研ぎます。
水を取り替える時は、あらかじめ取り置いておいた水を使い、
絶対に水を直接 お米にかけないようにします。
炊き上がったら、5分間は、蒸らします。以上です。
時間が無ければ、休みの日でも、試して下さい。
感動するくらい 「うまいご飯」が食べられます。
ちなみにミルキーは高くて評判悪かったですが、岩手産の
「ひとめぼれ」5Kで1500円くらいで、とてもウマイそうです。